“包公鲌鱼”赢在一个“鲜”字

美食有抵抗力吗？

不用多想

大多数人一定是没有的

它就像是有一种

魔力

可以让人暂时忘掉所有的烦恼

今天小编要推荐的是。。。

巢湖三白之一

“翘嘴鲌”

会飞的鲌鱼，凭本事好吃

不过我们也知道

吃！

是有讲究的

比如剁椒更能带出鱼头本质的鲜美，小火慢熬才能保证鸡汤又浓又鲜，腌制后的小青瓜口感更爽脆Q弹……

但是！！

这些都不是小编今天要说的重点

重点是

▼▼▼

“包公鲌鱼”

鲌鱼，学名“翘嘴鲌鱼”，俗名“翘脖子”、“刁子鱼”

有“淡水中的鲨鱼”之称。

长约8-50厘米不等，翘嘴鲌鱼刺少、肉质紧实、细嫩，鲜活劲道，Q弹而不粘牙，软糯而不酥散，蒸则鲜香四溢，煎则回味悠长，平价却堪称珍馐。

又鲜又嫩

烹饪简单，味道鲜美

“包公鲌鱼”出自

中国徽菜焦师门-掌门人、中国徽菜宗师

“焦福成”宗师

焦宗师已是大家耳熟能详的重量级人物

此“包公鲌鱼”既也是完美之作了

旺火汽蒸8-10分钟+精心研制的独家配方

emmm飘香四溢（此处有口水）

做法简单

又不失优雅美味

同时

我们采用

“调理脱脂保鲜技术”

“超低温急冻技术”

“全程冷链加工技术”

使鱼肉依旧鲜香细嫩

不失半点生气

尝尽美味的掌柜呢

可与我们联系喔

联系我们，帮助您寻找好的食材！

139-6666-9447

地址：合肥市庐阳区中菜市冻品区14-15号

主要经营盐田熟虾、速冻油菜心、蒜蓉天鹅贝、速冻海产品、速冻蔬菜、宴席

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