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2020年12月13日上午，安徽省徽菜产业发展促进会与安庆市餐饮住宿行业协会,联合举办的安徽省食品安全管理员、徽菜烹饪大师、服务大师、职业经理人培训班暨安徽省徽菜名店、名宴、名菜、名点认定培训班，在美丽的江城安庆市“安庆大酒店”举行。
安庆市餐饮住宿行业协会会长杨善一、常务会长胡荣进、执行秘书长丁国忠，安庆大酒店总经理甘润；安徽省徽菜产业发展促进会会长焦福成、副会长赵官斌、汪绪海、黄波、高先锋，驻会副秘书长祝磊、方强、李道明参加了培训开班仪式。本次培训班得到了东莞港顺食品有限公司、合肥顺昌余热利用科技有限公司的大力支持。
凌云大师教学作品 红茶焖牛肉
学员理论考试现场之一
学员理论考试现场之二
本次培训班是我会贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施细则条例》及《安徽省食品安全条例》等法律法规，有关食品经营单位须配备专职或兼职的食品安全管理人员的规定，全面提升我省餐饮食品安全管理质量和水平，着力保障疫情防控常态化下居民食品餐饮消费安全的具体实施。
学员们通过培训，树立食品安全意识，践行食品安全理念，提升食品安全工作。培训班让学员们不仅从食品安全方面知识、烹饪知识、企业管理、服务技能、企业薪酬体系方面开阔了思路而且在烹饪技能、人文文化等方面都得到了很大的提升和认知，真正使学员们实现理论、实践双丰收。
安徽省徽菜产业发展促进会
2020年12月14日
安庆市餐饮住宿行业协会会长杨善一、常务会长胡荣进、执行秘书长丁国忠，安庆大酒店总经理甘润；安徽省徽菜产业发展促进会会长焦福成、副会长赵官斌、汪绪海、黄波、高先锋，驻会副秘书长祝磊、方强、李道明参加了培训开班仪式。本次培训班得到了东莞港顺食品有限公司、合肥顺昌余热利用科技有限公司的大力支持。
开班仪式由安徽省徽菜产业发展促进会副会长高先锋主持
安庆市餐饮住宿行业协会会长杨善一真诚而热情洋溢的致词
安庆名家酒店厨师长秦国利代表学员宣誓
评委代表胡荣进上台宣誓
安徽省徽菜产业发展促进会会长焦福成先生致辞
高先锋老师在授课，从实践中提炼出务实的“企业管理、薪酬管理”等授课内容。
学员们精神饱满的认真听课
凌云大师授课现场
凌云大师教学实际操作课
凌云大师教学作品 红酒汁配鲜卤鲍鱼
凌云大师教学作品 红茶焖牛肉
学员们在体验大师的作品
学员理论考试现场之一
学员理论考试现场之二
本次培训班是我会贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施细则条例》及《安徽省食品安全条例》等法律法规，有关食品经营单位须配备专职或兼职的食品安全管理人员的规定，全面提升我省餐饮食品安全管理质量和水平，着力保障疫情防控常态化下居民食品餐饮消费安全的具体实施。
学员们通过培训，树立食品安全意识，践行食品安全理念，提升食品安全工作。培训班让学员们不仅从食品安全方面知识、烹饪知识、企业管理、服务技能、企业薪酬体系方面开阔了思路而且在烹饪技能、人文文化等方面都得到了很大的提升和认知，真正使学员们实现理论、实践双丰收。
安徽省徽菜产业发展促进会
2020年12月14日